Beef Minimal Restaurant, Fiano Romano

Il Beef Minimal Restaurant è un locale accogliente situato nell'ampia struttura immersa nel verde delle Piscine Tevere a Fiano Romano, a due passi dal fiume Tevere e dall'oasi protetta.
L’arredamento è caldo, sobrio ma al tempo stesso elegante. Tetto con travi in legno a vista, pavimento in cotto e ampie vetrate che danno sulla piscina donano all'ambiente un'atmosfera familiare e piacevole.

Cucina e il Meglio del Menù

Il menù del Minimal Beef Restaurant propone oltre alle fantastiche carni selezionate alla brace numerosi piatti: dagli antipasti con tagliere del Beef, ai primi fatti in casa come le crespelle con asparagi e prosciutto Praga, i ravioli Norcia e gnocchetti con gorgonzola e pere, ai dolci squisiti fatti in casa.

Oltre alle favolose selezionate carni italiane e provenienti da tutto il mondo, potrai gustare ottimi primi piatti e la buonissima pizza al metro.
Ecco di seguito le nostre segnalazione sul menu del ristorante Beef Minimal:

Primi Piatti
Strozzapreti con bufala, pachino e rucola > 10 €
Tonnarelli con salmone e burrata pugliese > 12 €
Gnocchetti con gorgonzola e pere > 10 €
Gnocchetti al ragu' di d'anatra con formaggio primo sale > 13 €
Paccheri con guanciale,asparagi e mozzarella di bufala > 12 €
Carni alla Brace
(tutte le carni sono accompagnate da verdure al griil)
REALE KOBE WAGYU AUSTRALIANA > €10 l'etto (min 300gr)
FILETTO NAZIONALE / IRLANDESE / DANESE 250gr > 20€
COSTATA DANESE €4 l'etto (min 700gr) > 28 €
BLACK ANGUS €6 l'etto (min300gr) > 18 €
ARGENTINA / IRLANDA / DANESE / AUSTRALIANA / DANESE  > 28 €
SPIEDONE DEL BEEF con black angus e salsiccia o solo black angus con cicoria ripassata > 18 €
Dolci
Millefoglie con Cioccolato bianco e Pistacchio > 6 €
Tortino con Ciccolato bianco e Pistacchio > 7 €
Sorbetto al Limone e Rum Zacapa 23 > 6 €
Tiramisù 5,00 €

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