Giano Laboratorio Gastronomico - Carta PerDue
Giano Laboratorio Gastronomico
Ristorante - Creativa
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Trieste - Salario
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Giano Laboratorio Gastronomico

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Ecco i giorni in cui ricevi lo sconto con Carta PerDue:

Lunedì Lun Martedì Mar Mercoledì Mer Giovedì Gio Venerdì Ven Sabato Sab Domenica Dom
Pranzo50 50
Cena
Note:
Con Carta PerDue formula 2x1: per ogni panino acquistato (scelto dalla lavagna) , un altro panino da 6 euro in omaggio, escluse bevande.
Descrizione: 

Giano, realizzato con un concept moderno e arredato in modo sobrio ma allo stesso tempo accogliente e colorato, si è ben piazzato alla prima edizione dell’Oscar Cibo di Strada.

Il locale è stato pensato e realizzato dallo street chef Michele Fiano e dal suo socio senza dubbio come un posto di nuova concezione ma con la memoria al passato e alle norcinerie e ai pizzicagnoli di un tempo.

I piatti sono semplici, ma allo stesso tempo ricercati, con idee da locale per gourmet, e sono realizzati con prodotti locali ed eccellenze italiane: il pane è del Panificio Bonci e viene farcito, ad esempio, con salmone, caprino e senape al miele o ricotta forte, cime di rapa e salsa al pomodoro. 

Potrete scegliere uno degli ormai famosi panini di Giano dalla lavagna , dalla dimensione classica, o la pizza integrale al farro, fino alle mini ciabattine per concedersi più assaggi.

Oltre ai panini, Giano propone anche insalate, carpacci e rivisitazioni di piatti tradizionali, tra i quali la panzanella preparata con le friselle pugliesi e il classico prosciutto e melone servito sottoforma di smoothie di frutta con spiedini di bufala e crudo, il tutto da abbinare a una delle tante birre artigianali. Ottimi i dessert preparati personalmente dallo chef e la pasticceria secca artigianale.

 

Prezzo medio (prima dello sconto PerDue): 
5-15 euro
Nome esercente: 
Giano Laboratorio Gastronomico
Giorno di Chiusura: 
Sabato e domenica
Telephone: 
068543670
Indirizzo: 
Via Adda 127
00198 Roma RM
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